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Bon
pour la terre, car l'agriculture bio, respecte les
équilibres naturels de la nature, elle n'engendre
aucune pollution et n'a pas d'effets secondaires
sur l'environnement. Bref en mangeant bio, nous
contribuons à l'harmonie de l'ensemble et
nous laissons en héritage aux générations
futures la trace de notre amour et respect pour
elles...
Bon
pour notre santé, car les processus industriels
agro alimentaires sont une longue liste de produits
nocifs utilisés tant au niveau de la production
que de la transformation et la conservation. Ces
produits, se retrouvent tous en bout de chaîne
alimentaire dans notre assiette. Bien qu'en doses
infimes, accumulés jour après jour,
au fil des ans, ces produits finissent par dérégler
notre organisme et ses fonctions vitales et immunitaires
nous faisant muter génétiquement vers
une dégénérescence irréversible.
Tout ce patrimoine génétique modifié
nous le transmettons à nos enfants quand
cela ne nous conduit pas vers des hôpitaux
de plus en plus remplis et des médications
de plus en plus ruineuses pour la société...
Bon
pour le goût, les vraies saveurs, de vrais
produits tels quels, naturellement poussés,
transformés ou conditionnés. Pour
notre plaisir gustatif, inspirant une cuisine naturelle
et variée sans adjonction d'exhausteurs et
simple à réaliser. Le but étant
souvent le jeu des associations et celui de mettre
en avant telle ou telle saveur... à vous
de jouer avec la nature, elle vous attend.
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